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蝎子烘干工艺

发布者: 奥伯特烘干  时间:2021-4-1 13:42:25

       世界上的蝎子约有1700余种,常用以人药、泡酒的为东亚钳蝎,对风湿类疾病有较好的治疗效果,亦称马氏正钳蝎,属蝎目的钳蝎科。东亚钳蝎数量最多,分布最广,遍布澳门电子游戏平台网站全国10余省。

蝎子小概况
       蝎子是动物节肢动物门蛛形纲蝎目种类的统称,蜘蛛亦同属蛛形纲。它们典型的特征包括瘦长的身体、螯、弯曲分段且带有毒刺的。



蝎子加工工艺步骤
       首先,蝎子先放置三至五天,在容器里不停爬动,这样的目的是让蝎子自然消耗体内杂物,然后再把蝎子放进有少量食盐的水里面,让其不断的喝水叶水,这一步操作是有两个方面的原因,第一方是让蝎子吐出肚子里的杂质,第二方是面对蝎子肚子内部进行消毒处理,待蝎子快爬不动的时间,再用清水,清洗两遍以上。煮沸后的蝎子要进行晾晒,滤干水分。
烘干工艺
      晾干后的把蝎子放进入烘房分别进行50C- 70°C杀菌烘烤, 温度不能太高,否则蝎子将被破坏,其保健疗效和营分会大大降低,每千克蝎子加工成0.55千克干虫。


文章整理; 蝎子澳门电子游戏平台网站全    www.gdaobote.com



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